京津冀白酒业考察随想

摘要：

应邀随团赴京津冀对白酒业进行考察学习,收获颇丰.京、津、冀白酒业发展主要特点为:区域品牌基础好;品牌文化浓重;强化产品融合与创新;走产品结构多元化发展之道;加强产学研结合,传承创新;产品质量不断得以提高.川酒地域优势明显,具有技术优势、人才优势.川酒发展应逐步加快得天独厚的地域资源的利用;弘扬传统技艺,勇于创新发展;发挥技术人才团队的优势,加大科技投入.(孙悟)

关键词：白酒、京津冀白酒产业、考察、学习、思考

分类号：TS262-3;F27(食品工业)

在线出版日期：2010-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：132-135