生物质原料稀酸预处理水解液中发酵抑制物研究进展
利用生物质原料生产燃料乙醇已成为国内外研究的热点.由于生物质原料结构的复杂性,必须经过一定的预处理才能实现其有效利用,其中稀酸预处理被认为是一种较为成熟的预处理方式,但由于稀酸预处理后会产生大量的有毒物质,比如甲酸、乙酸、糠醛和酚类等化合物,这些化合物对后来的酶解和发酵过程都起到了抑制作用.对生物质原料稀酸水解液中发酵抑制物形成过程、种类、抑制作用机理及其脱除方法进行了综述.
燃料乙醇、生物质原料、发酵抑制物、作用机理、脱除方法
TS262.2;TQ353;TS261.4(食品工业)
2009-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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