产生淀粉酶真菌的分离筛选及初步鉴定

摘要：

以大曲、醋曲和酿造厂附近土壤为样品,对其中具有降解生淀粉能力的真菌进行富集、分离、纯化.通过定性和定量筛选共得到5株具有较高降解生淀粉能力的菌株Y14、Y15、Y18、Y19和Y22.经初步鉴定,菌株Y14和Y18为米曲霉,菌株Y15为少根根霉,菌株Y19和Y22为黑曲霉.

关键词：微生物、生淀粉酶、真菌、分离筛选、鉴定

分类号：Q93-3;TS261.1(微生物学)

资助基金：四川省教育厅研究基金课题07ZC055;宜宾学院青年基金课题2007Q18

在线出版日期：2009-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23