白酒酒窖盖子的设计

摘要：

对白酒发酵窖池密封盖进行了研究.研究出了可重复使用的泥土密封盖子,该酒窖盖与结构合理、可以整体移动、便于操作、沿用传统泥土密封、使用水封避免了泥土干裂等优势.可重复使用的酒窖血在不改变原生产方式、保证产品质量的前提下,节约了生产成本,提高了经济效益.(陶然)

关键词：白酒、酒窖窖池、泥封盖子、设计

分类号：TS262.3;TS261.4(食品工业)

在线出版日期：2008-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：53-54