啤酒发酵过程P-Fuzzy-PI结合Smith预估补偿控制

摘要：

针对啤酒生产线原系统运行时温度稳定性差等缺点,通过改用P-Fuzzy-PI控制,并结合在线参数自适应Smith补偿方案,对温度进行实时控制.结果表明,改造后温度稳定性提高,效果优于传统PID控制和单纯模糊控制.

关键词：啤酒发酵、P-Fuzzy-PI控制、Smith补偿、温度控制

分类号：TS262.5;TS261.4;TP273(食品工业)

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：65-67