10.3969/j.issn.1001-9286.2007.04.024
规范化品酒室的建立
白酒品评结果的准确性很大程度上取决于品评的环境和品评方法的选择,规范品酒室的内外部环境条件,品酒标样的建立以及品酒方法的选择是搞好品酒技术工作的基础.
白酒、品酒、环境、规范、要求
TS262.3;TS971(食品工业)
2007-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
88-89,93
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10.3969/j.issn.1001-9286.2007.04.024
白酒、品酒、环境、规范、要求
TS262.3;TS971(食品工业)
2007-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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