世纪泰斗秦含章

摘要：

百岁老人秦含章是中国著名的科学家和工程技术专家,中国食品科学技术、工业发酵与酿造技术的开拓者和学术带头人.100岁,对一位中国老人意味着什么?意味着中华民族从苦难飘摇到繁荣昌盛,他曾经亲历并为之见证;100岁,对一位中国学者意味着什么?意味着现代史上历尽坎坷、饱经沧桑、矢志报国、鞠躬尽瘁的一代知识分子中,他是弥足珍贵的"活化石".谨以此献给尊敬的中国酒界泰斗秦含章先生.

关键词：专家、秦含章、酒界泰斗

分类号：K81(传记)

在线出版日期：2007-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：27-31