10.3969/j.issn.1001-9286.2007.03.021
高效节能环保酒精发酵工艺的研究
采用高效节能环保酒精发酵工艺,对酒糟用粗制复合酶重新水解,作为营养液加入拌料罐重新回收发酵.结果证明,原料利用率提高2%,水利用率提高50%,木薯平均提高经济效益50元/t,提高了原料、水、能源的利用效率,降低了生产和废水处理成本.(孙悟)
高效节能、酒精发酵工艺、环保
TS262.2;TS261.4(食品工业)
2007-04-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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