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10.3969/j.issn.1001-9286.2007.03.006

酒酒球菌计数方法研究

引用
以酒酒球菌为试验材料,分别用平板计数法、浊度计法、分光光度计法进行计数,所得的细胞数分别与对应的NTU值、OD值建立回归方程,方程分别为y=(0.0913+3.0075x)×107;y=(73.561x-4.8994)×107.结果显示,两个方程均有极显著的直线回归关系(P<0.01),但前者的回归系数大于后者.因此,在酒酒球菌计数时最好用浊度计法代替平板计数法.

微生物、酒酒球菌、平板计数法、浊度计法、分光光度计法

Q93-3;TS261.1;O657.3(微生物学)

科技部科技型中小企业技术创新项目03C26226100292

2007-04-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

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酿酒科技

1001-9286

52-1051/TS

2007,(3)

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