竹叶青酒免疫调节功效的研究

摘要：

通过动物实验与理化分析相结合对竹叶青酒的功能特性进行了研究,以昆明小鼠为受试动物,分为空白对照组(饮用蒸馏水)、酒基(即汾酒)对照组和给药组(竹叶青酒)低、中、高3个剂量(中剂量相当于体重70 kg人体,约150 mL/d),进行动物实验.结果表明,给竹叶青酒实验动物体内刀豆素A(ConA)诱导的脾脏淋巴细胞转化能力及NK细胞活性均提高30%以上,证实竹叶青酒在提高机体免疫力方面有切实的功效.

关键词：竹叶青酒、免疫力、调节功效

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2007-04-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：117-119