10.3969/j.issn.1001-9286.2007.01.006
正交试验优选苦瓜黄酮超声波提取工艺
用正交试验对苦瓜黄酮的超声波提取工艺进行了优化,确定的最佳工艺为:超声波功率80 W,提取时间20 min,提取液为体积分数90%的乙醇溶液,料液比1∶30(g∶mL).并与传统提取法进行了比较,结果表明,超声波提取苦瓜黄酮优于传统提取法,具有省时、高效的优点.
苦瓜、黄酮类化合物、超声波、提取、正交试验
O622.4;S642.5(有机化学)
山西省高等学校科研开发基金200611041
2007-03-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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