纳米固体超强酸SO42-/TiO2催化合成酒用香料丁酸异戊酯

摘要：

以纳米固体超强酸SO42-/TiO2为催化剂,通过丁酸和异戊醇反应合成丁酸异戊酯.实验结果表明,纳米固体超酸SO42-/TiO2是合成丁酸异戊酯的良好催化剂,最佳反应条件为:酸醇物质的量比为1:1.3,催化剂用量为0.4 g/0.2 mol丁酸,反应时间为2 h.此时酯化率可达98.2%,并且催化剂可以多次重复使用.

关键词：饮料酒、纳米固体超强酸SO2-4/TiO2、催化合成、丁酸异戊酯

分类号：TS262.3;TS264.3(食品工业)

资助基金：河南省自然科学基金0511020500;河南省教育厅自然科学基金200510480008

在线出版日期：2006-10-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26