纳米复合杂多酸催化合成己酸乙酯的研究

摘要：

以纳米型H3PW12O40/SiO2为催化剂,己酸和无水乙醇为原料,合成曲酒香料己酸乙酯,实验结果表明,纳米复合磷钨杂多酸是合成己酸乙酯的良好催化剂,适宜的工艺条件为:酸醇物质的量比为1:1.8,催化剂用量5%,带水剂甲苯为5 mL,反应时间2h,酯化率可达97.1%.

关键词：白酒、纳米复合杂多酸、己酸乙酯、催化合成

分类号：TS2(食品工业)

资助基金：河南省教委自然科学基金0511020500;河南省教育厅自然科学基金200510480008

在线出版日期：2006-08-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：78-79