动力学光度法测定啤酒中痕量甲醛

摘要：

建立了动力学催化光度法测定痕量甲醛的新方法.在磷酸介质中,痕量甲醛对KBrO3-氨基黑10 B体系的褪色反应具有强烈催化作用,以此指示反应探索出测定痕量甲醛的最佳试验条件,并研究了该指示反应的动力学参数.方法的线性范围在0～0.12mg/mL,检出限为1.23×10-8g/mL.

关键词：动力学、光度法、啤酒、甲醛

分类号：O657.3;TS262.5(分析化学)

在线出版日期：2005-08-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：79-80,83