10.3969/j.issn.1001-9286.2005.05.035
天然甜型葡萄酒的产地条件及生产工艺
天然甜型葡萄酒的历史悠久,因产地地理气候条件、葡萄品种、生产工艺等的差异,各产地葡萄酒具有各自独特的口感和风味.我国葡萄种植区域主要分布于北纬30~50度之间,大部分产区不宜生产天然甜型葡萄酒.但我国吐鲁番、哈密、和田地区适宜发展天然甜型葡萄酒产业.(孙悟)
天然甜型葡萄酒、生产工艺、产地条件
TS262.6;TS261.4(食品工业)
2005-06-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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