10.3969/j.issn.1001-9286.2005.04.020
从啤酒废酵母中提取海藻糖工艺的研究
对从啤酒废酵母中提取海藻糖的工艺进行了研究,在乙醇浓度为60%(=v/v),提取温度为80±1℃,提取时间为30min,酵母质量浓度为100g/L条件下,海藻糖的提取率可达91.71%.采用活性炭脱色,阴阳离子交换除杂,经浓缩、结晶、干燥,制成的海藻糖成品纯度为96.85%.
综合利用、啤酒废酵母、提取、海藻糖、工艺
X797;TS261.1;TS261.9(轻工业废物处理与综合利用)
2005-05-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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