10.3969/j.issn.1001-9286.2004.05.049
点评互助青稞酒GB 19331-2003标准
GB 19331-2003是互助青稞酒的国家标准,该标准明确了原产地域保护范围,对酿造环境、原料要求、生产工艺、感官、理化指标等方面作了详尽的规定.对于保护互助青稞酒的品牌,提高产品质量,特别是保护企业的无形资产具有重大意义.(陶然)
国家标准、互助青稞酒、GB 19331-2003
TS261.7;TS262.32(食品工业)
2004-09-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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