10.3969/j.issn.1001-9286.2004.04.007
新产汾酒优质率与总酯达标率的相关分析
将新产汾酒中的优质酒率排序名次同对应的新产汾酒总酯达标率组成一一对应关系,对这些顺序级的数据应用3种非参数方法进行统计分析,得出一致性结果,新产汾酒质量与总酯的对应规律为适当高的总酯酒质好.
白酒、汾酒、质量、总酯、统计分析
TS262.32;TS261.4(食品工业)
2004-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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10.3969/j.issn.1001-9286.2004.04.007
白酒、汾酒、质量、总酯、统计分析
TS262.32;TS261.4(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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