10.3969/j.issn.1001-9286.2004.01.030
营养型竹荪酒的开发和生产
通过对政策及对原辅料的了解,在市场调查的基础上,完成了营养型竹荪酒的开发和生产.竹荪及其副产品浸液和提取酒的用量不宜过大,注意协调和保持特点,使产品的典型性和独特性好,符合市场消费习惯.
营养酒、竹荪酒、工艺流程
TS262.91;TS261.4(食品工业)
2004-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
87-88
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10.3969/j.issn.1001-9286.2004.01.030
营养酒、竹荪酒、工艺流程
TS262.91;TS261.4(食品工业)
2004-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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