10.3969/j.issn.1001-9286.2002.05.004
关于专业评酒员在白酒专业界定与消费者爱好的认知差异和关系
随着白酒行业的变化,主、客体之间的关系也发生较大的变化,作为企业和消费者间的白酒评酒员的职能也发生了变化.其承担的责任更多,必须保持专业的界定标准和适应市场消费爱好和趋向.白酒评酒员除知晓和提高专业知识外,还必须了解行业发展动态和市场消费动态.(孙悟)
专业评酒员、白酒专业、界定、消费者、认知差异
TS971;TS262.3
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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