10.3969/j.issn.1001-9286.2002.04.012
北方地区浓香型白酒生产工艺研究
在我国浓香型白酒传统生产工艺的基础上,结合北方地区实际情况,研究与确定河套浓香型白酒生产工艺路线及参数,研究提高河套浓香型白酒的质量措施,经生产应用后效果明显.
浓香型白酒、生产工艺、质量措施
TS262.31(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
47-49
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10.3969/j.issn.1001-9286.2002.04.012
浓香型白酒、生产工艺、质量措施
TS262.31(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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