"汪洋”酒炭在新工艺白酒中的应用

摘要：

@@ 近年来,新型白酒的产量日益增加,它的生产工艺简便,耗粮低,成本低,产品价格低廉,特别是在广大的农村和低层次消费者中有广泛的市场.目前围绕着新型白酒质量的提高,各个厂家都采取不同的方法对酒精进行处理,我厂利用汪洋牌酒类专用炭处理酒精,使质量明显得到了提高.

关键词：新工艺白酒、汪洋酒炭、应用

分类号：TS262.3(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：92-92