10.3969/j.issn.1001-9286.2000.02.014
浓香型白酒压窖度夏探讨
介绍了在浓香型白酒生产中,采用低温生产高温压窖措施度夏应注意的一些问题,以及度夏酒醅窖池的管理要点,并说明了该措施的良好效果.(弓长)
浓香型白酒、压窖、度夏
TS262.3+1(食品工业)
2006-02-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
43-44
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10.3969/j.issn.1001-9286.2000.02.014
浓香型白酒、压窖、度夏
TS262.3+1(食品工业)
2006-02-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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