果蔬中氨基甲酸酯类农药残留检测研究进展

摘要：

随着人民生活质量的提高,蔬菜水果中农药残留问题日益受到广泛关注.果蔬中农药残留检测工作成为各级农业推广站和食品安全监测部门的重要工作之一,而农药残留检测过程复杂,技术含量高,对基层工作者是一种较大考验.提高检测的准确性是这项工作真正落到实处并取得成效的关键.基于此,针对果蔬中氨基甲酸酯类农药残留的化学检测法研究进展进行综述,为提高检测准确性提供一些参考.

关键词：果蔬、氨基甲酸酯、农药残留

所属期刊栏目：14

分类号：TS255.7(食品工业)

在线出版日期：2020-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：220-221