珠三角典型地区蔬菜农药残留现状与问题浅析

摘要：

蔬菜作为日常生活中最重要的食材之一,是健康生活的重要保障.然而,蔬菜农药残留问题的出现,严重威胁着人们的身体健康.基于此,从蔬菜种植户缺乏农药科学使用意识、无公害蔬菜发展缓慢、蔬菜标准化生产管理体系不健全、农技推广体系不完善、农药经营管理存在漏洞、农药残留检测工作不健全、政府监督管理不到位等方面分析农药残留的原因.

关键词：蔬菜、农药残留、食品安全、原因分析

所属期刊栏目：13

分类号：R155.54(营养卫生、食品卫生)

资助基金：中山市社会公益科技研究项目2018B1119

在线出版日期：2020-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：106-108