基于功能组分提升的药渣滤液培养技术研究

摘要：

中药渣滤液已经成为制约中药材产业绿色发展的关键问题.以藿香正气液药渣滤液为原料,以YEM为菌剂,研究了其发酵基质、参数及发酵组分变化,以期为药渣滤液的快速微生物处理与高效利用提供技术支撑.研究结果表明,藿香正气液药渣滤液发酵培养基适宜配比为:添加蔗糖3％、硫酸铵0.3％、硝酸钙0.1％、复合氨基酸0.4％、磷酸二氢钾0.2％;适宜的菌种接种量为2％,适宜的培养温度为30℃,适宜的通气量为200 mL/(min·m3).整个发酵期间,药渣水发酵液总黄酮含量增加36.9％,标志性药效成分从发酵前的10种增加到发酵后的16种,有8种主要药效成分的峰面积显著增加,药用组分峰面积增加40％,药效组分含量总体提高.

关键词：药渣滤液、菌剂、培养基、发酵、功能组分

所属期刊栏目：12

分类号：Q946;S182(植物学)

资助基金：重庆市科委社会事业与民生保障科技创新专项"药渣废水微生物处理及动物保健利用技术研究与中试"cstc2017shmsA80002

在线出版日期：2019-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：38-41