雷波芭蕉芋猪在千万贯乡的发展探析

摘要：

雷波芭蕉芋猪是中国国家地理标志农产品、四川省凉山州雷波县特产.在雷波县境内,养猪的主要方式就是用生鲜或者是经过晾晒的芭蕉茎叶、芭蕉根块,将这些东西粉碎之后进行发酵,然后供猪食用,因此这些猪在当地被称为芭蕉芋猪.加上雷波县的养殖历史非常出名且悠久,那里的人们饲养的猪肉质鲜美、口感润滑,因此,很多人们都很喜欢.基于此,结合千万贯乡芭蕉芋猪的发展现状及规划做一些基础性研究,对成立专业合作社、家庭农场,确定示范户及芭蕉芋销售远景规划等提出对策及建议.

关键词：芭蕉芋猪、合作社、家庭农场、销售远景

所属期刊栏目：12

分类号：F326.3(中国农业经济)

在线出版日期：2018-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：78-79