重庆市涪陵区榨菜产业发展现状与对策思考

摘要：

介绍重庆市涪陵区榨菜产业的发展现状，分析发展中存在的主要问题，提出“建立青菜头标准化生产基地、保护榨菜传统工艺、提高生产技术水平、强化行业管理”等建议。

关键词：榨菜、产业发展、青菜头、建议、重庆市涪陵区

分类号：S637.3(蔬菜园艺)

在线出版日期：2016-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：79-81,99