重庆水稻生产存在的主要问题及应对措施

摘要：

@@ 水稻是重庆的第一大粮食作物,稻米是城乡居民的主要口粮.全市水稻种植面积约74.6万hm2,其中主要为中稻,早稻和晚稻仅660hm2左右.2005年,全市水稻总产量526万t,平均667m2产464.87kg,接近全国平均水平,高于贵州和云南,低于四川和湖北,全市稻谷总产量与总需求基本持平.从对稻米品质的需求来看,城、乡居民间存在较大差异,城市居民喜爱长粒形、高胶稠度的优质稻米,而农民在长期形成的蒸煮习惯影响下,更喜爱短粒型、低胶稠度的普通稻米.

机标关键词：重庆、水稻生产、优质稻米、水稻种植面积、胶稠度、粮食作物、稻米品质、城乡居民、城市居民、产量、总需求、水稻总、中稻、蒸煮、早稻、云南、晚稻、四川、农民、民间

所属期刊栏目：1

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2007-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32