环境污染背景下我国富硒功能农业发展趋势及建议

摘要：

随着我国环境污染问题日益严峻,人们对食品安全越发重视,并在"吃得饱"和"吃得安全"的基础上,提出了"吃出健康"的更高要求,富硒功能农业正契合了此方面需求.基于此,课题组分析了富硒功能农业产业的现有技术,探讨了富硒功能农业产业发展过程中存在的不足与问题,并提出了相应的对策和建议.实践证明,发展富硒功能农业有利于解决我国居民的"隐性饥饿"问题,可降低多种慢性疾病的患病风险,与全民健康息息相关;富硒功能农业是我国未来农业的重要发展方向,是实现农业转型升级和乡村振兴的重要支撑.

关键词：环境污染、富硒、功能农业、生物营养强化

所属期刊栏目：54

分类号：O613.52(无机化学)

资助基金：国家重点研发计划;江苏省基础研究计划自然科学基金项目;江苏省林业科技创新与推广项目;苏州市科技发展计划农业科技创新项目;苏州农业职业技术学院博士提升计划

在线出版日期：2023-02-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14