茶叶加工机械化技术应用研究与分析

摘要：

茶叶需要经历一系列的工序之后,才能够变成高品质的茶叶成品.从当前机械化技术引入茶叶产业的情况来看,机械化技术能够有效推动茶叶产业在新时期的转型升级,对机械化技术在茶叶产业中的应用进行深入研究,具有重要现实意义.笔者简述了茶叶加工机械化技术,分析了茶叶加工机械化技术应用情况,并介绍了茶叶杀青机等具体的茶叶加工机械设备,提出在引进技术和设备的同时,务必要注重对茶农技能和素质的培训.

关键词：茶叶、加工、机械化技术、应用

所属期刊栏目：53

分类号：TS272(食品工业)

在线出版日期：2022-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：98-100