珠江三角洲的甘蔗制糖工业遗产

摘要：

文章梳理了近现代甘蔗制糖业在广东省的发展兴衰过程，总结了珠江三角洲近现代甘蔗机制糖厂的选址特点、比较了典型糖厂平面布局、扩建过程等，对珠江三角洲现存的机制糖厂工业遗产的组成、利用现状进行讨论，并对其遗产价值和保存状况进行评价。

关键词：甘蔗糖厂、工业遗产、近现代化、调查、珠江三角洲

分类号：TU27;TU-87(建筑设计)

在线出版日期：2016-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：12-19