2016-2017年温州市地产蔬菜农药残留监测结果与分析

摘要：

为了解温州市地产蔬菜农药残留状况,为蔬菜监管和食品安全提供依据.从2016-2017年温州市462个蔬菜生产主体随机抽取1465份样品,采用部颁标准对33种农药残留项目进行检测.结果:19种农药有不同程度残留,检出样本403份;7种农药有超标,超标样本14份.样品农药残留检出率27.51％,超标率0.956％;检测项目农药残留检出率1.107％,超标率0.029％.蔬菜农药残留检出率以茄果类最高,达46.64％;超标率以叶菜类最高,为1.333％,根茎类、甘蓝类、豆类未见超标.农药检出率最高是腐霉利,检出率为17.82％;超标率最高是腐霉利和毒死蜱,均为0.27％.对蔬菜农药残留监测基本数据分析表明,温州市地产蔬菜的合格率在99％以上,总体状况良好,但个别不规范使用农药现象仍有存在,需要引起高度重视.应当加强对蔬菜种植环节的监测与安全管理,确保市民吃上安全放心蔬菜.

关键词：温州市、蔬菜、农药残留、监测、分析

资助基金：温州市农业丰收计划项目FSJH2015005

在线出版日期：2018-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：20-23