蔗糖对灌浆期水稻籽粒中蔗糖合酶活性的影响

摘要：

蔗糖合酶是一种参与植物体内蔗糖代谢的重要酶.实验采用了离体穗培养技术研究蔗糖对蔗糖合酶活性的调节作用.结果表明,蔗糖处理显著提高了水稻籽粒中蔗糖合酶活性,而且蔗糖合酶活性随着蔗糖浓度增加而增加.当用同浓度渗透调节剂甘露醇、山梨醇和氯化钾,及其它单糖如葡萄糖、果糖,以及两者混合物等代替蔗糖处理,都不能产生与蔗糖相同的效应.说明蔗糖对蔗糖合酶活性的影响并不是渗透胁迫引起的.

关键词：水稻、蔗糖合酶活性、离体穗培养

所属期刊栏目：16

分类号：S511(禾谷类作物)

在线出版日期：2009-05-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：57-58