低糖苦瓜蜜饯的制作
@@ 一、原料选择.选用市售肉质肥大、成熟度适中、表皮青绿色、无病虫害、无机械损伤的新鲜苦瓜,清水洗净.
低糖、苦瓜蜜饯、原料选择、机械损伤、水洗净、成熟度、病虫害、适中、肉质、绿色、表皮
TS2(食品工业)
2007-07-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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低糖、苦瓜蜜饯、原料选择、机械损伤、水洗净、成熟度、病虫害、适中、肉质、绿色、表皮
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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