农业部种植业管理司司长叶贞琴谈——如何应对蔬菜发展新趋势

摘要：

趋势1:蔬菜需求将继续刚性增长
对策:在稳定面积的基础上,提高单产,降低损耗
叶贞琴分析说,由于资源约束日益强化、科技创新水平不高、劳动力素质下降等因素,今后蔬菜稳定供给的难度将不断加大,应对蔬菜需求刚性增长,必须"把工作的着力点放在转变发展方式上,提高单产、降低损耗,而不是扩大面积上".
据专家测算,如果全国蔬菜单产年均提高1个百分点、损耗率年均降低1个百分点,在2.85亿亩蔬菜播种面积不变的情况下,10年可增加净莱11700万吨,完全可满足需求的增加.

机标关键词：发展新趋势、种植业、农业部、如何应对、蔬菜发展、管理司

分类号：F326.1;F279.24;F120.3

在线出版日期：2013-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：13,59