龙眼保鲜技术试验研究

摘要：

@@ 南安市虽种植龙眼历史悠久,经验丰富,品种良种化程度也较高,但由于主栽品种单一,成熟期集中,龙眼的鲜销问题尤为突出,近年已出现丰收年份果农收入反而减少的现象.因此,开展龙眼的采后处理技术研究,进行龙眼保鲜贮运技术的试验,延长鲜果的上市期,减少鲜果异地运销过程中的腐烂损失,已显得意义十分重大.目前,南安市龙眼保鲜措施主要有热烫处理法、仲丁胺防腐保鲜及二氧化硫保鲜法.这里介绍一下南安市龙眼保鲜技术研究课题组从泰国国家科学技术研究所引进的龙眼熏硫保鲜技术,并进行了初步的吸收消化,开展了试验研究,取得了一定的经验.2005年,在泰国专家陈幸卿博士的现场指导下,笔者再次进行了龙眼熏硫保鲜技术试验研究.同时,在福建农业大学园艺系有关专家的指导下,开展了其它龙眼保鲜剂筛选的试验研究.现将试验总结如下,以便今后进一步深入研究,探索出一套适合南安市龙眼保鲜的配套技术措施.

机标关键词：保鲜技术、技术试验、龙眼保鲜

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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