10.3969/j.issn.1673-5404-B.2005.05.021
果蔬冷库贮藏的注意事项
@@ 为了提高果蔬的价值,增加农民收入,保证市场供应,便于食品加工企业延长加工时间,提高企业的开工率,一般都把果蔬放在冷库的低温冷藏间进行贮藏,以便在较长时间内保持果蔬的新鲜状态.为了提高贮藏效果,在贮藏过程中应注意以下几个问题.
冷库贮藏、注意事项
S6(园艺)
2005-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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冷库贮藏、注意事项
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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