掺假鱼粉的快速检测

摘要：

@@饲料用的纯鱼粉是以鱼、虾等水产动物或鱼产品加工下脚料作原料，用于法工艺或湿法脱脂制成。鱼粉中含有多种维生素、钙、磷、氨基酸等，蛋白质含量在55％～75％之间，因而一直是饲料蛋白的主要原料。近几年我国畜牧养殖量大幅上升，饲料工业发展很快，使得我国鱼粉的需求量占世界的三分之一。同时在厄尔尼诺现象影响下，秘鲁、智利的鱼粉产量下降，使进口鱼粉价格上涨，从2000年一季度的5150元／吨到现在的……

机标关键词：快速检测

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26