产地小型果蔬组装式恒温库建造及贮藏保鲜技术

摘要：

一、设施简介
组装式恒温库是一种集果蔬1-MCP处理、预冷及贮藏保鲜为一体的综合性产地贮藏设施.温度控制在5～5℃,温差±0.5℃.库容10～100t,建库投资5～30万元,具有工艺结构简单,安装调试方便;占地面积小,选址不受限制,果园及场院皆可修造;建库投资少、功率小,运行费用低;智能型自动温控,设备在给定的温度范围内完全自动化运行、便于使用等优点,适合产地果农或专业合作社使用.2012年,农业部、财政部将组装式恒温库建设列入全国农产品产地初加工补助项目,在河北、内蒙古、辽宁、吉林、河南、四川、云南、陕西、甘肃、宁夏、新疆等11个省区推广实施,在产地新建组装式恒温库365座,当年建设当年见效,使用效果良好.

机标关键词：贮藏保鲜技术、恒温库、组装式

分类号：S609.3;TS255.3;TU249

在线出版日期：2014-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33