10.3969/j.issn.1673-5404.2009.09.010
中国果蔬加工产业现状与发展
@@ 近20年来,中国的果蔬加工业发展迅速,具有一定的技术水平和生产规模,取得了巨大的成就,果蔬加工业在农产品贸易中占据了重要地位.目前,中国果蔬产量已达7亿吨,跃居世界第一,产量不仅能满足国内消费者多元化的需求,还为国际市场提供了更多的选择;也是世界上主要的水果进口国.同时,中国的果蔬加工业已具备了一定的技术水平和较大的生产规模,外向型果蔬加工产业布局已基本形成.
产业现状、现状与发展、加工产业、果蔬加工
TS255.3;F326.13;S664.1
2009-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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