QuEChERS结合UHPLC-MS/MS测定猪肉中20种高毒性农药残留

摘要：

建立同时测定猪肉中 20 种高毒性农药残留的高通量定量超高效液相色谱串联质谱检测方法.样品经乙腈提取,增强型脂质去除净化管(EMR-Lipid)净化,采用电喷雾正负离子的多反应离子监测模式分析,基质匹配标准溶液外标法定量.结果显示,建立的方法可以在 14 min内完成猪肉中 20 种高毒性农药的检测,在 2.5,5,10 μg/kg这 3 个加标质量浓度下,回收率为 82.3%～109.5%,相对标准偏差(RSD)为 1.9%～8.2%(n=6),方法的检出限为0.2 μg/kg,定量限为 0.7 μg/kg,相关系数均大于 0.995.该检测方法回收率高,检出限低、灵敏度和重现性好,能够满足猪肉中 20 种痕量高毒性农药残留的快速、准确、大批量检测要求.

关键词：猪肉、QuEChERS、超高效液相色谱串联质谱、农药残留

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：基于可配置开发技术的贵州黄牛全产业链溯源体系研究与示范黔科合支撑一般3942021

在线出版日期：2023-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：42-45