琼脂基环保包装材料的研究进展

摘要：

为了寻找传统石油基包装材料的替代物,降低"白色污染"对环境造成的危害.对天然生物多糖类物质——琼脂进行综述,从琼脂的综合性质出发重点论述了在制备薄膜和涂膜方向上的应用,旨在为琼脂在包装材料及食品保鲜领域研究提供参考.

关键词：琼脂、包装、食品

分类号：TQ43

资助基金：黑龙江省大学生创新创业训练计划项目202110223051

在线出版日期：2022-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：107-108,111