向日葵花盘黄酮化合物提取纯化方法研究进展

摘要：

向日葵花盘含有丰富的活性物质,如绿原酸、 黄酮、 多糖等,其花盘一般作为饲料或者直接焚烧,造成资源的严重浪费,其中黄酮成分是天然抗氧化剂,是近几年的研究热点,对常用的植物黄酮提取和纯化方法的研究进行综述,为向日葵花盘黄酮化合物提取开发提供参考.

关键词：向日葵花盘、黄酮、提取、研究进展

分类号：TQ463.2

资助基金：2019年吉林省大学生创新创业训练计划项目2019年度

在线出版日期：2020-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：78-80