10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.11.029
适时教学模式在“食品质量管理”信息化课堂中的应用
以适时教学(Just-in-Time Teaching,JiTT)模式为理论指导,探讨“食品质量管理”课程信息化课堂的教学设计和教学效果.针对课程中存在的问题和应对策略,使用JiTT作为解决方案,在课程网络资源平台和良好的网络-课堂-网络的师生沟通反馈链基础上,完成学生的主动学习和独立思考,充分提高了学习的时效性.为“食品质量管理”课程信息化教学中,开展JiTT模式的实施策略和效果,提供了一定的参考.
食品质量管理、适时教学、主动学习、教学模式
TS207.7(食品工业)
2018年全国食品工业职业教育教学指导委员会教学改革研究课题SH222
2019-12-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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