基于案例教学法的互动式教学在"葡萄酒庄设计与 管理"理论教学中的应用

摘要：

目前,案例教学法广泛应用于多个学科领域的教育.构建基于案例教学法的互动式教学模式,首次在"葡萄酒庄设计与管理"课程中应用,内容包括案例选择、 实施、 案例模型."案例+互动"的教学模式,促进学生学习理论知识的同时,提高学生的开拓性、 综合性、 全局性思考问题的能力,促进学生内涵式发展,增强了师生、 学生间的互动,最终完善和提高课程的实际教学效果.

关键词：案例教学法、互动式教学、教学模式、葡萄酒庄设计与管理

分类号：G640(高等教育)

资助基金：校企合作协调育人教学模式探索与改革项目201712

在线出版日期：2019-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：95-97,101