降糖食品效果评价中常用5种血糖监测方法的比较

摘要：

降糖食品种类随着我国糖尿病患病人数的增加而日益丰富,但降糖食品市场凌乱不堪.需要用血糖检测方法对排除非法添加药物的降糖食品效果进行评价.比较了指尖(或静脉)葡萄糖、 尿糖、 动态血糖、 糖化血清蛋白和糖化血红蛋白临床监测的异同,并对血糖监测方法的发展趋势进行了展望.

关键词：指尖葡萄糖、尿糖、动态血糖、糖化血清蛋白、糖化血红蛋白

分类号：TS218(食品工业)

资助基金：河北省科技计划项目16236802D-4;石家庄市科学技术研究与发展计划项目181170152A

在线出版日期：2019-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46