提高师范院校食品科学与工程专业实习教学质量的探索

摘要：

分析当前师范院校食品科学与工程专业实习教学过程中存在的实习企业难落实、实习经费不足、学生不珍惜实习机会等问题,从指导教师的队伍建设、校企合作和校内实习基地建设以及完善实习制度等方面探索提高师范院校食品科学与工程专业实习教学质量的措施.

关键词：食品科学与工程、实习、教学质量

分类号：G642.0(高等教育)

资助基金：陕西学前师范学院教学改革重点课题14JG006Z,14JG007Z;陕西省教育科学十一五规划课题SGH10190;陕西学前师范学院基金项目2015YBKJ029

在线出版日期：2015-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：72-73,76