食品免疫学课程知识体系和实践环节的优化

摘要：

食品免疫学是一门较难的课程，通过学生课堂学习反馈统计，学生对知识体系掌握与理解、对于实践环节理论联系实际都比较困难，针对以上问题，主要从教学内容、教学手段和小组讨论等多个方面，对课程知识体系进行优化；通过提高学生学习主动性、解决问题能力和理论与实践相结合等途径，解决本课程实践环节优化。

关键词：食品专业、免疫学、实践教学

分类号：G642(高等教育)

资助基金：石河子大学教育教学改革项目KG-2013-29。

在线出版日期：2015-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：85-86