10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.03.049
临泽红枣的功能特性及其在食品工业中的应用
临泽红枣肉质细嫩,酥脆多汁,具有地域优势,富含环磷酸腺苷、三萜类化合物和二磷酸腺苷,随着新品种的不断研发和技术改造,实现了企业增效、农民增收、财政增税的目标。
红枣、功能特性、食品工业、应用
TS202.3(食品工业)
2014-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
63-64,69
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/jissn.1671-9646(X).2014.03.049
红枣、功能特性、食品工业、应用
TS202.3(食品工业)
2014-05-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
63-64,69
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn